Caratteristiche scientifiche e criteri di adeguatezza di uno studio a supporto della validazione dei Claim salutistici
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Data di Pubblicazione:
2013
Citazione:
Caratteristiche scientifiche e criteri di adeguatezza di uno studio a supporto della validazione dei Claim salutistici / A. Arnoldi. ((Intervento presentato al convegno Il nuovo regolamento sui Claims tenutosi a Milano nel 2013.
Abstract:
Conferenza plenaria ad invito in cui sono state illustrate le caratteristiche di studi clinici che hanno consentito l'ottenimento di Health Claims da parte della Commissione Europea su integratori alimentari o alimenti funzionali
Tipologia IRIS:
14 - Intervento a convegno non pubblicato
Keywords:
health claims ; functional foods ; dietary supplements
Elenco autori:
A. Arnoldi
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