Data di Pubblicazione:
1996
Citazione:
Microbiologia del latte e dei suoi derivati / C. Caldora, P.A. Martino, P. Dall'Ara - In: Microbiologia e Immunologia Veterinaria / [a cura di] G. Poli, A. Cocilovo. - [s.l] : UTET, 1996. - pp. 287-293
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
C. Caldora, P.A. Martino, P. Dall'Ara
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Titolo del libro:
Microbiologia e Immunologia Veterinaria