Tenore in iodio di integratori alimentari presenti sul mercato italiano
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2009
Citazione:
Tenore in iodio di integratori alimentari presenti sul mercato italiano / P. Restani, A. Persico, F. Uberti, C. Ballabio, D. Fuggetta, E. Moro - In: Atti del 7° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti[s.l] : Lina Cossignani, Pietro Damiani, Maria Stella Simonetti, 2009. (( Intervento presentato al 7. convegno Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti tenutosi a Perugia nel 2008.
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
P. Restani, A. Persico, F. Uberti, C. Ballabio, D. Fuggetta, E. Moro
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Titolo del libro:
Atti del 7° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti