Data di Pubblicazione:
1998
Citazione:
Dietary flavonoids and interaction with physiologic antioxidants / P.G. Pietta, P. Simonetti - In: Antioxidant food supplements and human health / L. Packer, M. Hiramatsu, T. Yoshikawa. - [s.l] : Academic Press San Diego, 1998. - ISBN 978-0-12-543590-1. - pp. 283-308
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
P.G. Pietta, P. Simonetti
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Titolo del libro:
Antioxidant food supplements and human health