La percezione del consumatore di prodotti biologici per una corretta strategia di marketing. Una verifica alle politiche dei negozi specializzati
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Data di Pubblicazione:
2003
Citazione:
La percezione del consumatore di prodotti biologici per una corretta strategia di marketing. Una verifica alle politiche dei negozi specializzati / A. Pirani, A. Gaviglio. ((Intervento presentato al III. convegno Zootecnia biologica: esperienze nazionali e internazionali a confronto tenutosi a Arezzo nel 2003.
Abstract:
Il contributo descrive uno studio effettuato in una rete retail specializzata nella vendita di prodotti di origine biologica di nuova costituzione in cui è stato possibile monitorare il “successo” della sua costituzione, “progettata” secondo le fondamentali regole del marketing, attraverso la percezione del consumatore.
Tipologia IRIS:
14 - Intervento a convegno non pubblicato
Elenco autori:
A. Pirani, A. Gaviglio
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