Aspetti economico-gestionali delle produzioni animali biologiche. Principi ed operatività della conversione di aziende zootecniche da latte in aree intensive di pianura
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Data di Pubblicazione:
2002
Citazione:
Aspetti economico-gestionali delle produzioni animali biologiche. Principi ed operatività della conversione di aziende zootecniche da latte in aree intensive di pianura / A. Pirani, A. Gaviglio. ((Intervento presentato al convegno Agricoltura biologica: principi ispiratori, aspetti gestionali e aspettative tenutosi a Milano nel 2002.
Abstract:
Il contributo valuta gli adattamenti d’impresa necessari ad intraprendere la conversione dal metodo di agricoltura convenzionale a quello biologico nelle aree di pianura caratterizzate da un’agricoltura intensiva e in aziende agrozootecniche per la produzione di latte.
Tipologia IRIS:
14 - Intervento a convegno non pubblicato
Elenco autori:
A. Pirani, A. Gaviglio
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