Regioselective acylation of disaccharides by enzymatic transesterification

Articolo
Data di Pubblicazione:
1996
Citazione:
Regioselective acylation of disaccharides by enzymatic transesterification / L. Lay, L. Panza, S. Riva, M. Khitri, S. Tirendi. - In: CARBOHYDRATE RESEARCH. - ISSN 0008-6215. - 291(1996), pp. 197-204.
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Keywords:
Candida antarctica lipase; disaccharides; enzymatic acylation; lactose; Pseudomonas cepacia lipase
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/186293

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Settore CHIM/06 - Chimica Organica