Data di Pubblicazione:
2011
Citazione:
L’enologia varietale per i vini di territorio / L. Rustioni. ((Intervento presentato al convegno Convegno tecnico per la valorizzazione dei vini dell'alto Piemonte tenutosi a Ghemme nel 2011.
Abstract:
Descrizione delle tecniche enologiche adatte alla vinificazione del Nebbiolo
Tipologia IRIS:
14 - Intervento a convegno non pubblicato
Elenco autori:
L. Rustioni
Link alla scheda completa: