Le strategie di valorizzazione dei prodotti agricoli e alimentari italiani : un'analisi economica
Articolo
Data di Pubblicazione:
2009
Citazione:
Le strategie di valorizzazione dei prodotti agricoli e alimentari italiani : un'analisi economica / D. Casati. - In: I GEORGOFILI. - ISSN 0367-4134. - 2008 s.8(5):2(2009), pp. 321-338. ((Intervento presentato al convegno Giornata di Studio "Valore dei prodotti alimentari fra denominazione d'origine e tracciabilità e fra etichettatura e pubblicità" tenutosi a Firenze nel 2008.
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Elenco autori:
D. Casati
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