Data di Pubblicazione:
2010
Citazione:
Agricoltura, commercio e sovranità alimentare : una sintesi impossibile? / G. Sali - In: Alimentazione : sicurezza, accesso, qualità, culture / [a cura di] S. Bocchi, C. Fiamingo. - Milano : Codex, 2010. - ISBN 9788890387555. - pp. 35-45
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Keywords:
Agricoltura ; Globalizzazione ; Commercio ; Sovranità alimentare
Elenco autori:
G. Sali
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Titolo del libro:
Alimentazione : sicurezza, accesso, qualità, culture