Data di Pubblicazione:
2007
Citazione:
Nuovi approcci alle problematiche strutturali della proteomica alimentare / F. Bonomi. ((Intervento presentato al convegno REte Proteomica per un'Alimentazione Salutistica: dalla tavola al campo tenutosi a Avellino nel 2007.
Tipologia IRIS:
14 - Intervento a convegno non pubblicato
Elenco autori:
F. Bonomi
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