Data di Pubblicazione:
2004
Citazione:
Il ruolo delle denominazioni di origine per lo sviluppo del territorio / M. Polelli. ((Intervento presentato al convegno Sicilia Madre Mediterranea II incontro internazionale sull'universo alimentare in Europa e nel Mediterraneo tenutosi a Palermo nel 2004.
Tipologia IRIS:
14 - Intervento a convegno non pubblicato
Elenco autori:
M. Polelli
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