Data di Pubblicazione:
2008
Citazione:
Sicurezza alimentare : efficacia e criticità / M. Pontello. ((Intervento presentato al 10. convegno Cibo del futuro, futuro del cibo tenutosi a Vicenza nel 2008.
Tipologia IRIS:
14 - Intervento a convegno non pubblicato
Keywords:
food safety
Elenco autori:
M. Pontello
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