Il ruolo del prodotto da agricoltura biologica all’interno delle strategie di crescita di un’impresa di trasformazione nel settore lattiero-caseario
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2008
Citazione:
Il ruolo del prodotto da agricoltura biologica all’interno delle strategie di crescita di un’impresa di trasformazione nel settore lattiero-caseario / A. Gaviglio - In: Zootecnia biologica e ricerca. Investire insieme / [a cura di] S. Barbieri, V. Ferrante. - Milano : Global Print, 2008. - ISBN 978-88-903475-0-4. (( Intervento presentato al 6. convegno Convegno Nazionale dell’Associazione Italiana di Zootecnia Biologica e Biodinamica – Zootecnia biologica e ricerca. Investire insieme. tenutosi a Arezzo nel 2008.
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
A. Gaviglio
Link alla scheda completa:
Titolo del libro:
Zootecnia biologica e ricerca. Investire insieme