Soia, dalla coltivazione alla tavola: la filiera e l’impatto ambientale (video + articolo). In: sito web Corriere della Sera
Public Engagement Importazione e utilizzo della soia per l'alimentazione degli animali, avicoli in particolare, e impatto sul global warming. Il video e l'articolo riportano passaggi di un'intervista a Jacopo Bacenetti.
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
(dicembre 16, 2020 - )