Lo studente/la studentessa scoprirà come le radici contribuiscono alla produzione di vini con differenti caratteristiche. L’interazione tra radice e portainnesto sarà illustrata con dei box trasparenti che permettono di osservare la crescita delle radici e gli studenti saranno invitati a considerare l’importanza dell’ambiente sulla qualità del vino.
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Aprile 3, 2025