Le comunità del cibo come ricostruzione del territorio

Public Engagement

A partire da casi di studio analizzati in territorio lombardo si illustra come una comunità capace di generare prodotti di qualità riesca a produrre patrimonio territoriale

Sede dell’iniziativa:

Centro Polifunzionale di Rueglio (Piemonte

Periodo di svolgimento dell’iniziativa:

Luglio 27, 2024

Obiettivi

- Esemplificare i processi decisionali che portano alla costruzione di strumenti di pianificazione sostenibile e valorizzativa dei patrimoni territoriali locali - Consolidare il ruolo istituzionale dell’Ateneo come motore del dialogo con la comunità e il territorio - Costruire azioni di partecipazione e collaborazione con gli enti pubblici e le comunità locali