L’acqua e il sale sono elementi di fondamentale importanza per la vita. Nella storia della vita sulla terra i primi organismi animali complessi si sono formati nel mare e quando sono comparsi sulla terra ferma la loro composizione interna ha continuato ad essere simile a quella originaria, composta da acqua ed elettroliti. Il sale è costituito da due elementi il sodio e il cloro. Le quantità di acqua, sodio e cloro contenute nel nostro organismo sono regolate in modo molto sofisticato per mantenere il nostro ambiente interno costante, anche se l’ambiente esterno cambia radicalmente, come succede ad esempio d’estate quando fa molto caldo e si disperdono molti fluidi o quando si fa un’attività fisica molto intensa e sudando si perdono sali. Oppure se con un’alimentazione scorretta introduciamo una quantità eccessiva di sale.
Sede dell’iniziativa:
Piattaforma MS Teams
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Maggio 23, 2022