L´utilizzo di scarti agro–industriali di diversa origine per la produzione di ingredienti e di materie prime in campo alimentare, cosmetico, farmaceutico

Public Engagement
presentazione orale sull'utilizzo di scarti dell'industria alimentare per l'ottenimento di principi attivi destinati al settore nutraceutico
Sede dell’iniziativa:
CONGRESSO INTERNAZIONALE SPAZIO NUTRIZIONE Mi.Co - Milano Congressi
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Agosto 5, 2016 - Agosto 7, 2016

Dati Generali

Obiettivi

presentazione agli addetti del settore delle potenzialità di utilizzo di sottoprodotti quali risorse per l'ottenimento di principi attivi

Tipo

Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti

Strutture collegate

Afferenze

Referenti

SCAGLIA BARBARA (Organizzatore)

Partecipanti

ADANI FABRIZIO (Relatore)