L’economia circolare per la promozione dell’agricoltura italiana

I sistemi produttivi che hanno contraddistinto il secolo passato e l’inizio del nuovo, si basano su principi di Economia Lineare, ovvero, terminato il consumo delle risorse/prodotti termina anche il ciclo del prodotto stesso che diventa un rifiuto. Un sistema produttivo di tale tipo non è più sostenibile sia per l’impatto e il degrado ambientale che esso produce, sia perché le risorse divengono sempre più limitate in considerazione anche dell’aumento della popolazione e della crescita economica