corso di specializzazione “Allevamenti Zootecnici: sostenibilità ambientale e nuove tecnologie”

Public Engagement
L’evoluzione degli allevamenti zootecnici ha riguardato molteplici aspetti della gestione aziendale ma non ha ancora pienamente affrontato in modo integrato le indicazioni relative alle strutture, al benessere animale e all’impatto ambientale. In particolare, non sono ancora state definite modalità condivise per la valutazione delle aziende zootecniche nei riguardi della sostenibilità ambientale, aspetto sempre più importante per la qualificazione e commercializzazione dei prodotti.
Sede dell’iniziativa:
Sede WOLF SYSTEM Zona Industriale Wolf, 1 39040 Campo di Trens (BZ)
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Dicembre 1, 2017 - Dicembre 2, 2017

Dati Generali

Obiettivi

L’incontro vuole affrontare questi aspetti delineando un proposta di metodo per la valutazione ambientale degli allevamenti attraverso degli indicatori che possono essere facilmente ottenuti dall’analisi dell’azienda. In questo quadro un elemento rilevante è costituito dalla modalità di gestione degli effluenti di allevamento che verrà trattata fornendo indicazioni tecniche per garantirne la sostenibilità ambientale ed economica.

Tipo

Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti

Strutture collegate

Afferenze

Referenti

PROVOLO GIORGIO MARIO (Organizzatore)