Dati Generali
Concetto Associato A (162)
APPLICATION OF NON-CONVENTIONAL YEASTS IN BIOPROCESSES
Tesi di DottoratoBiotrasformazioni
CapitoloEffetto della torrefazione sulle componenti proteiche allergeniche e sul genoma di Arachis Hypogaea
Contributo in Atti di convegnoPRODUCTION OF NATURAL AROMA COMPOUNDS BY BIOCATALYSIS
Tesi di DottoratoNo Results Found