Data di Pubblicazione:
2008
Citazione:
Presenza di ocratossina A in alimenti destinati alla prima infanzia / L. Vallone, I. Dragoni, M. Zannotti - In: Sicurezza alimentare : L'approccio del veterinario igienista ad una problematica in continua evoluzione : 18. convegno nazionale[S.l.] : [s.n.], 2008. - pp. 18-18 (( Intervento presentato al 18. convegno Convegno AIVI tenutosi a Sabaudia nel 2008.
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
L. Vallone, I. Dragoni, M. Zannotti
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Titolo del libro:
Sicurezza alimentare : L'approccio del veterinario igienista ad una problematica in continua evoluzione : 18. convegno nazionale