Data di Pubblicazione:
2004
Citazione:
Le bevande / R. Guidetti - In: Tecnologie e impianti per l'alimentare in Italia / Sergio Auricchio. - Roma : AGRA SRL, 2004. - ISBN 88-6850-55-7. - pp. 111-119
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
R. Guidetti
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Titolo del libro:
Tecnologie e impianti per l'alimentare in Italia