Verifica e prevenzione del rischio biologico in suinicoltura : Una proposta operativa = Biological risk assessment in pig farming : an operative proposal
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2018
Citazione:
Verifica e prevenzione del rischio biologico in suinicoltura : Una proposta operativa = Biological risk assessment in pig farming : an operative proposal / V. Sala, F. Guadagno - In: Atti del XLIV Meeting Annuale della Società Italiana di Patologia e Allevamento dei Suini[s.l] : Società Italiana di Patologia e Allevamento dei Suini, 2018 Mar. - ISBN 9788894330403. - pp. 289-300 (( Intervento presentato al 44. convegno Meeting Annuale della Società Italiana di Patologia e Allevamento dei Suini tenutosi a Montichiari nel 2018.
Abstract:
Il rischio biologico zoonosico in suinicoltura assume sostanzialmente una conigurazione occupazionale. Per valutarlo in modo eficace è necessario conoscere le caratteristiche epidemiologiche dei patogeni coinvolti, ma è indispensabile correlare queste informazioni con l’attività degli operatori, considerando il rischio espositivo nel tempo e nello spazio, il loro stato di salute, i possibili danni e l’eficacia delle misure preventive applicate. A questo scopo è stata progettata e realizzata di una lista di riscontro (check-list), da applicare in allevamento e in macello per valutare entità e cause del rischio espositivo, anche rispetto alle soluzioni di controllo e prevenzione già in essere. Un approccio corretto ed esaustivo del problema deve prevedere la collaborazione dei veterinari con i medici del lavoro, in una prospettiva One Health.
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Keywords:
zoonosis; biological occupational risk; pig farming
Elenco autori:
V. Sala, F. Guadagno
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Titolo del libro:
Atti del XLIV Meeting Annuale della Società Italiana di Patologia e Allevamento dei Suini