Data di Pubblicazione:
2015
Citazione:
L'oro rosso delle alpi : manuale tecnico-scientifico di produzione dello zafferano / [a cura di] A. Giorgi, D. Bertoni, A. Manzo, S. Panseri. - Milano : Biblion edizioni, 2015. - ISBN 9788898490226.
Tipologia IRIS:
06 - Curatela di volume
Elenco autori:
A. Giorgi, D. Bertoni, A. Manzo, S. Panseri
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