Data di Pubblicazione:
2014
Citazione:
Sostenibilità nel consumo degli alimenti e razionale utilizzo di atmosfera modificata / M. Bononi, F. Tateo. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - 53:548(2014 Jul), pp. 20-27.
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Elenco autori:
M. Bononi, F. Tateo
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