Data di Pubblicazione:
2000
Citazione:
Principi di tecnologia e impiego degli aromi / M. Bononi, F. Tateo. - [s.l] : Chiriotti Editori, 2000. - ISBN 888502274X.
Tipologia IRIS:
05 - Volume
Elenco autori:
M. Bononi, F. Tateo
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