Data di Pubblicazione:
2012
Citazione:
Sviluppo di un nuovo indice di maturità fenolica basato sull’ossidazione dei vinaccioli / L. Rustioni, M. Rossoni, L. Defilippi, O. Failla. - In: ITALUS HORTUS. - ISSN 1127-3496. - 3(2012), pp. 235-239.
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Elenco autori:
L. Rustioni, M. Rossoni, L. Defilippi, O. Failla
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