Tradizione, Innovazione, luci ed ombre nella nostra dieta CARNE, CARNE COLTIVATA E GLUTINE
Person
Independent Continuant
EUROPEAN ASSOCIATION FOR ANIMAL PRODUCTION (Italia)
RDF description of GIROMINI CARLOTTA - http://irises.unimi.it/resource/person/35140
Bridge the gap between tradition and innovation: novel food and feed
Meat Experience - “Carne o carne coltivata nei nostri piatti?”
Associazione per la scienze e la produzione animale ASPA (Italia)
Open night- La carne coltivata tra ricerca e percezioni- Museo nazionale scienza e tecnologia Leonardo da vinci
Agent
Best oral presentation in Dairy innovation and extension
PINT OF science- carne coltivata davanti a una birra